昆明是云南省的省會(huì)，經(jīng)濟(jì)繁榮且交通便利，除了各色的風(fēng)景名勝之外，還有特色的飲食文化。鮮花餅是昆明特色的點(diǎn)心，酥脆香軟，但是除了鮮花餅之外還有很多值得買的，比如菌類、水果、牛干巴、火腿等等，數(shù)不勝數(shù)。

直接到斗南花市，按斤稱些鮮花回來(lái)，旁邊有快遞服務(wù)，選好后直接打包寄回。當(dāng)然鮮花會(huì)有損耗，但大批量買的話還是很劃算的。覺(jué)得鮮花保質(zhì)期短的，干花也是不錯(cuò)的選擇，不用擔(dān)心運(yùn)輸問(wèn)題，打理還方便，懶人福音。

菌類這有一定的季節(jié)性， 實(shí)際上這種山珍新鮮的一般口感更好，一旦加工成干品，其風(fēng)味就大打折扣了?？梢匀ヒ吧袌?chǎng)，也可以去當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)，挑些比較好處理，例如《舌尖》里提到的雞樅，

油炸后可以長(zhǎng)期保存 ， 有些雖然常見(jiàn)，但沒(méi)做好會(huì)有中毒的可能，比如很常見(jiàn)的牛肝菌。另外季節(jié)不合適的也有成品的油雞樅賣，建議去大型的超市，比如家樂(lè)福之類的，相對(duì)來(lái)說(shuō)品質(zhì)更有保障。

你可能會(huì)覺(jué)得奇怪，現(xiàn)在像樣點(diǎn)的大型水果市場(chǎng)，什么東西沒(méi)有?值得那么老遠(yuǎn)，巴巴的帶那么重的東西回來(lái)?話還真不能那么說(shuō)，首先云南自然條件優(yōu)越，植物王國(guó)，絕非浪得虛名，特色水果很多，水果品種繁多，常年供應(yīng)昆明。昆明的水果口感確實(shí)很好，八九成熟摘下來(lái)吃，跟六七成熟摘下再運(yùn)送到你家鄉(xiāng)水果，口感明顯不一樣。再者昆明有些水果，也有不合適運(yùn)輸，比如仙人掌果。

仙人掌不一定都結(jié)果，結(jié)果也不是年年有，至今為止在我家鄉(xiāng)的大型超市未見(jiàn)其身影。最后原諒我的小市民，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水果，便宜太多了。比如有一年山竹我家這邊二三十元一斤，昆明大概是五六元一斤，比如酸角三十幾元一斤，當(dāng)?shù)靥貏e好的也就六七元一斤······差別真是太大啦~

無(wú)論油炸、爆炒、碳烤，都可以，不拘著哪家店，適合自己的口味最重要。如果不介意的，個(gè)人覺(jué)得小攤上的味道也不錯(cuò)，可以向老板打包些牛干巴回來(lái)。

在昆明也是有特殊地位的，當(dāng)?shù)睾芏嗖宛^都會(huì)有道“黑三剁”。曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)一個(gè)小店，沒(méi)有名字，擠了很多人，我這熊熊的“八卦心”怎么可能錯(cuò)過(guò)，一擠進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)是賣醬菜的。