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民以食為天。要想認識一座城市,特色美食就是一塊敲門磚。四川成都擁有著各式各樣的美味,比如傷心涼粉啊、三大炮啊、甜水面啊,還有擔擔面、燈影牛肉等。這些都是四川成都的經典特色美食,其中最為好吃、熱度最高的就是甜水面了。今天小編就來說說在這個美食云集的成都,哪家的甜水面最為好吃,最為經典吧。
甜水面 ,也叫棒棒面,是四川省很有名的一道特色小吃。
關鍵詞是麻,辣,甜。號稱三根面為一碗。成都的甜水面有兩個特色:一是面條,二是調料。
1、洞子口張老二涼粉特色:文殊院大門的斜對面,國字號60年老店,人氣偏高。
推薦:甜水面、涼粉
人均:10元
地址:青羊區文殊院街39號
2、小名堂擔擔甜水面特色:資格成都老店,份量偏少卻嘗個味道是綽綽有余。
推薦:甜水面、擔擔面
地址:錦江區紅星路二段80號
人均:17元
特色:雖以豆花聞名,但他家的甜水面也是絕對不能錯過。
推薦:豆花系列、甜水面、擔擔面
地址:金牛區西大街86附13號
4、張老五涼粉店特色:非常典型的國營老店,人氣爆棚的一家。
推薦:旋子涼粉、甜水面
地址:青羊區東城根中街10號(平安巷口)
人均:11元
5、玉帶橋涼粉店特色:寬窄巷子后面,一家幾十年老店,手工做法、傳統手法熬醬汁。
推薦:甜水面、煮涼粉、脆紹面
地址:青羊區下同仁路82號附2號(近寬窄巷子)
人均:12圓
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