唯有夢想與美食不能辜負，味蕾上的記憶最頑固，石家莊也深藏著很多20年以上的老味道，用其獨特特色的口味，既見證著這座城市的發展，同時又是很多老石家莊人記憶中的味道。下面小編就來推薦一下石家莊老字號店鋪，去旅游的朋友一定不要錯過了，詳情請見下文。

老北京銅鍋涮肉相信大家都吃得不少，但歷經三十年仍然能夠長盛不衰的，你吃過幾個呢?這家銅鍋涮肉從1981年開始營業，到現在已經39年了，這么多年過去了，味道依舊沒有變化。雖然是依托于防空洞建設，但每天晚上都會排隊，冬暖夏涼，里面恒溫15度。洞口朝北，進去十米之后就感覺陣陣涼意襲來，越往里走越冷。有的吃貨大老遠過來就是為了吃一口他家自己調制的麻醬料，醇香夠味。

一天出攤兩次，每次滿滿一桶豬蹄都會賣個精光。可別小瞧了這家路邊豬蹄攤，這一賣至少有30多年，就算不掛牌子，來往的人也知道三輪車里的美味。不知從什么時候開始，她家豬蹄早已成了周邊食客餐桌上必不可少的一道熟食。真是幾天不吃，心理癢癢，有的熟客早已跟著此攤吃了十多年，每次都吃的滿口紅潤，相當殺饞!

這家海鮮自助開了也有近20個年頭了，一直以高口碑的品質和服務對待大家，每到周末都會排長隊，不早點來的話得排隊1小時左右。菜品的種類豐富多樣，最佳的吃法是先吃海鮮類，挪威的三文魚、雪蟹腿、螃蟹、烤生蠔，后面可根據自己的口味挑選自己喜歡的食物。

甘家牛肉罩火燒罩餅老店，也承載著一代人的記憶。雖然幾經搬家，但現在仍然人滿為患。很多老石家莊人一提到甘家罩火燒，都如數家珍。甘家的牛肉湯吊的很清，不像白家那么濃。煮透的火燒切塊入碗，給人的感覺，猶如青山綠水一般。甘家的牛肉湯看似清亮，喝起來卻油味十足。尤其是那口老湯，喝起來滿口牛油的香味。

一條老胡同里，一直有一份讓很多人想念的老味道。簡單的一根卷餅外加一碗老豆腐，最早從1986年左右就扎根于此，到現在已經過去30多年。眼前的衣物款式變了又變，而這一口大餅卷菜配老豆腐卻一直流行。