冬季到福州旅游，有哪些大家愛吃的美食呢？福州的嵩口古鎮美人糕、扁肉燕、永泰蔥餅等在冬季都非常受到大家的喜愛，是冬季到福州旅游一定要嘗一嘗的美食，詳情見下文。

有一種古鎮名點是許多人搜羅的對象。喊起它的名字，憐香惜玉的情感油然而生，讓人有點舍不得下牙;回想它的味道，又美得讓人情不自禁地去舔舌頭。它油香甜潤、芝香四溢、入口即化，細細咀嚼后和著自己的口水咽下，會有一股沁人心脾的甜香涌上心頭。如果再啜上一口明前茶，那種蕩肺清腸的舒暢定會直透腳底，這就是美人糕!

扁肉燕是福州傳統的漢族小吃之一，扁肉燕別名肉燕、扁食，是一道以肉燕皮2兩、豬肉餡4兩、蔥花少許、白糖、麻油為主材的福建主食名，因形狀似燕而得名。

永泰蔥餅是福建永泰的漢族傳統名點之一。香脆可口，讓人回味無窮。剛出爐的蔥餅，片刻之后就酥脆無比;咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。