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轉眼又是冬季了,要說到能夠溫暖一個人,滿足一個人的,那必然是新鮮出爐的食物了。熱乎乎的,暖洋洋的美食,就是這個冬天里最最最令人開心的了。很多小伙伴都是很喜歡冬天的,因為冬天有潔白細膩的雪花,有呼呼的北風,還有一雙顫顫巍巍的發紅的手。今天咱們就來說一說在重慶,有哪些冬季必吃美食吧。
每每一提到冬天,很多小伙伴們是不是就已經想到了,校門口老爺爺推著的烤紅薯了?
冬天的烤紅薯,不僅香甜軟糯,還可以暖手。被烤得金黃冒油的紅薯,外皮還有些許的焦黑,但是真的是這個冬天里,最最最讓人滿足的食物了。
二、糖炒板栗糖炒栗子,也都是冬季的經典美食了。
香香甜甜的,外皮黏糊糊的。剝開一個,仔細的撇去外衣,一整個放進口腔中,用牙齒細細的碾開,很香甜。
三、油茶冬天的早晨,最是寒冷清冽了。在這樣一個寒風交加的早晨,來一碗溫暖豐富的早餐,別提多舒服了。
香香辣辣,入口濕滑的油茶,就好像有魔力一樣,瞬間就有了精氣神兒。
被煎得黃澄澄的帶點鍋巴的洋芋坨坨,撒上辣椒、花椒、芝麻、榨菜,再加上焦脆的表皮、綿軟帶沙的口感,真的是很絕了。
五、關東煮關東煮幾乎是便利店在冬天都會擺在最顯眼位置的一種食物了。關東煮雖然沒有麻辣燙那么美味,但大概是因為在寒冷的冬季,吃上一碗也能讓人暖胃又暖心吧。
六、烤腸一到冬天,看見街邊的烤腸就想買一根來吃,香氣十足,聞著就很有食欲。
烤腸也是有很多種的,淀粉腸最有小時候的味道,而爆汁腸,肉香更加濃郁充足。
七、湯圓湯圓在冬天,無疑是最暖心暖身的食物了。
一口咬下去,軟軟糯糯的外皮,配上油香甜蜜的餡兒,從嘴巴甜到了心里。
湯圓當然要屬芝麻餡的最為經典了,甜而不膩,軟糯香甜,一碗下肚,瞬間就暖和了。
手抓餅餅皮酥脆香濃,可裹的東西太多了,雞蛋、生菜、火腿腸、里脊肉……想裹什么就裹什么。口感層次很豐富的。
九、糖葫蘆不用多說,相信很多人小時候都喜歡吃,長大了也會經不起它酸甜爽口的滋味而買上一串大嚼特嚼。
十、炸雞排每次離炸雞排店老遠,都能聞到順風飄來的雞肉香。拿著跟臉差不多大的雞排,狠狠地咬上一口,“酥脆”二字在嘴里體現得淋漓盡致。
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