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陽(yáng)澄湖大閘蟹在國(guó)內(nèi)聞名,那里的大閘蟹是出了名的質(zhì)量好,蟹的高很多,螃蟹又很大,陽(yáng)澄湖的水質(zhì)又好,這些因素加在一起就導(dǎo)致陽(yáng)澄湖大閘蟹并不便宜。而要說(shuō)陽(yáng)澄湖大閘蟹幾月份的螃蟹最好吃,想必大家都還不知道,下面就一起來(lái)看看。
答:陽(yáng)澄湖大閘蟹10月份最好吃。
購(gòu)買(mǎi)大閘蟹須知1、大閘蟹購(gòu)買(mǎi)需注意選擇正規(guī)商戶(hù)購(gòu)買(mǎi)
大閘蟹屬時(shí)令鮮活水產(chǎn),建議消費(fèi)者盡量選擇正規(guī)線(xiàn)下實(shí)體商家或者信譽(yù)較高的電商購(gòu)買(mǎi)。
2、購(gòu)買(mǎi)大閘蟹時(shí)
需注意經(jīng)營(yíng)戶(hù)標(biāo)注的大閘蟹產(chǎn)地、規(guī)格、價(jià)格等信息,確保質(zhì)價(jià)相符。
3、網(wǎng)購(gòu)時(shí)
考慮運(yùn)輸時(shí)效、核對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)地、數(shù)量規(guī)格、檢查螃蟹質(zhì)量等等,詳細(xì)了解運(yùn)輸方式、售后服務(wù)以及消費(fèi)糾紛解決方式,留存相關(guān)憑證記錄。
陽(yáng)澄湖橫跨蘇州市與昆山市,以秋天上市的陽(yáng)澄湖大閘蟹著稱(chēng),蘇州人主要去湖北岸的蓮花島和湖南岸的唯亭鎮(zhèn)吃蟹,上海人多去湖東岸昆山市的巴城。在大閘蟹未上市的時(shí)節(jié),到陽(yáng)澄湖可賞湖景和田園風(fēng)光,品嘗其他湖鮮。
從農(nóng)歷6月開(kāi)始,就有大閘蟹吃了,俗稱(chēng)“六月黃”,肉很嫩。農(nóng)歷9月吃雌蟹,蟹黃飽滿(mǎn)。農(nóng)歷10月吃雄蟹,蟹膏粘嘴。“六月黃”要趁早吃,等快到農(nóng)歷9、10月份時(shí),店家眼見(jiàn)幾十元的“六月黃”馬上可以賣(mài)一百多元,就不舍得賣(mài)給你吃了。農(nóng)歷9、10月份的蟹一般是120-150元一對(duì)雌雄蟹加一桌農(nóng)家菜,價(jià)錢(qián)的高低視蟹的斤兩而定。
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