◎歡迎參與討論，請在這里發(fā)表您的看法、交流您的觀點。
最近如果有想去這個蓬萊玩的小伙伴要注意了，蓬萊島有很多這個好吃的美食，下面就給大家介紹一些，感興趣的可以一起看看詳情了。
1、三鮮韭菜盒子韭菜盒子是我國中部及北方城市一道傳統(tǒng)美食，蓬萊三鮮韭菜盒子的區(qū)別就在于，它是用韭菜、雞蛋和木耳，搭配本地特產(chǎn)大蝦仁制作而成。
蓬萊對蝦有較高的營養(yǎng)價值，個大體肥、肉色晶瑩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，為蝦類之冠，經(jīng)濟價值很高，名列海產(chǎn)“八珍”之一。
蓬萊的三鮮韭菜盒子形如半月，外皮焦黃、有韌性，內(nèi)餡材料豐富，營養(yǎng)價值高，經(jīng)濟實惠深受蓬萊人的喜愛。
推薦店鋪：
全富大院美食
地址:蓬萊區(qū)東關(guān)路60號
2、海麻線包子蓬萊美食大都離不開海鮮，似乎不加點海鮮類的食材就不能代表蓬萊的特色，這道海麻線包子就堪稱一絕。
海麻線學名繩藻，別名海麻線、麻繩菜、海嘎子。是一種食用價值和保健價值極高的褐藻，長期以來被蓬萊人作為海洋蔬菜珍品。
洗凈后的海麻線放入靈魂配料大蒜，提鮮增味，口味特殊，配上發(fā)面皮蒸制成型。做成的包子，面皮暄軟雪白，料餡香鮮，風味獨特。
推薦店鋪：
食佳莊酒店
地址:蓬萊區(qū)西關(guān)路商業(yè)街道A座
海島漁村漁家菜館
地址:蓬萊區(qū)登州路22號
3、槐花鲅魚包子槐花和鲅魚也可以一起入菜?你是不是有些吃驚，這道槐花鲅魚包子就是這樣特別的存在。
在蓬萊，每年4、5月槐花盛開，也是鲅魚肥美的季節(jié)。將鲅魚切丁，與洗凈的槐花、韭菜調(diào)制成餡做成包子，上氣蒸制，20分鐘左右，魚香、槐花、韭菜的香氣會充滿整個廚房，讓你迫不及待地想要大口朵頤。
槐花包子，蓬萊人自研開發(fā)的特色佳肴，其中槐花與鲅魚肉的完美集合，讓你不禁贊嘆蓬萊美食的獨到之處，更讓你滿口留香，回味無窮。
推薦店鋪：
食佳莊酒店
地址:蓬萊區(qū)西關(guān)路商業(yè)街道A座
海島漁村漁家菜館
地址:蓬萊區(qū)登州路22號
4、手抓餅蓬萊手抓餅，其香脆的表皮下，十余層松軟的內(nèi)里重重疊疊，好像油潤的外殼包裹著香嫩的“瓤”，又被形象地稱為“瓤子餅”。
手抓餅千層百疊，關(guān)鍵在出鍋的最后一道工序——搓餅，剛出鍋的千層餅需要趁熱盡快拍松，錯過了時機，餅皮冷卻失去了脆度就無法形成條理清晰，層次分明的模樣。常搭配羊湯、牛肉湯等湯類食之，解饞又飽腹。
推薦店鋪：
利華快餐店
地址:蓬萊區(qū)鐘樓南路111號
5、開花片片配蝦頭醬開花片片配紅頭蝦醬，在蓬萊深受老少喜愛的一道名吃，也是屢次在全國面點大賽中獲得金獎的特色面食。
它選用玉米面、豆面及面粉按一定比例調(diào)和，再添加少許芹菜葉，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上經(jīng)過改良，用“先煎后蒸”的制作手法，粗糧細作，非常符合現(xiàn)代人的健康養(yǎng)生理念。蝦醬是采用本地大對蝦蝦頭研制而成，蝦頭的營養(yǎng)價值非常豐富，長期食用可以增強人體的免疫力。
開花片片顏色金黃，又有黃金萬兩之意。與紅頭蝦醬搭配，口感包含玉米胚芽和麥子的甜香、海蝦的鮮香，食后有種返璞歸真的氣息纏繞舌尖，這是大自然的饋贈，更是淳樸的蓬萊人熱愛生活的一種味覺表達。
推薦店鋪：
蓬萊百納瑞汀
地址:蓬萊區(qū)仙境路山汽改生活區(qū)西側(cè)80米
金茂飯店
地址:蓬萊區(qū)東關(guān)南街12號
抹直口蔡記餅店
地址:蓬萊區(qū)興海路抹直口村碑北60米路西
6、排骨包子用包子招待遠方的客人，也是蓬萊人的“好客之道”。排骨包子是蓬萊著名傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特性而聞名膠東。餡料選用豬肋骨，切小塊，與大白菜一同腌制味道更鮮美。包好的包子皮薄餡足，上鍋蒸一小時左右。蒸熟后，五味凝骨肉，軟爛脫骨、質(zhì)嫩如腐、髓藏骨心，用料十足，一口咬下，肉汁清香，美味至極。
推薦店鋪：
祥源海鮮城
地址:蓬萊區(qū)海市路5號
版權(quán)聲明：本文為 “169陪玩網(wǎng)” 原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請附上原文出處鏈接及本聲明；
◎歡迎參與討論，請在這里發(fā)表您的看法、交流您的觀點。
