去寧夏玩可以，但是去寧夏美食一定不能錯過的，下面是一份這個比較給力的寧夏美食推薦，還是一定要去吃的，吃貨們一定別錯過了，趕緊出發吃起來吧。

閑暇時，乘坐高鐵去利通區喝早茶是不錯的選擇。吳忠的早茶非常有名，拉面、粉湯、羊雜、油條、包子、鍋貼、豆腐腦以及八寶茶等，其中，牛肉拉面是吳忠的代表性美食，面條筋道，牛肉鮮嫩，味道十分好。

大武口涼皮是寧夏的一道名菜，起源可以追溯到幾百年前，是這里的特色美食之一。大武口涼皮口感爽滑彈牙，配上面筋、黃瓜胡蘿卜絲、花生碎和香菜，再配上寧夏特有的辣椒油和調料，讓人回味無窮。大武口涼皮既可以作為小吃，也可以作為正餐，是寧夏地區人們喜愛的美食之一。

暖鍋是隆德地區的特色美食，屬于民間的一道煲仔菜肴。隆德暖鍋主料全是家常菜，以白蘿卜片為主，配以豆芽、粉條、豆腐、胡蘿卜等，蓋面子，即暖鍋上面一層是過了油的五花肉。味從煮中來，香自火中生。將各種食物整齊放在邊緣，中間用炭火加熱湯汁，湯汁開始翻滾，便能聞到食物的香氣，吃一口更是口齒留香。吃隆德暖鍋，不僅可以品嘗到各種食材的味道，而且可以體驗到一種濃郁的鄉村氣息和家鄉情懷。

黃渠橋有一道令人神魂顛倒的西北名菜——黃渠橋辣爆羊羔肉。經胡麻油爆炒的羊羔肉搭配筋道的土豆粉恰到好處，即嫩且香的羊羔肉，充分吸收了肉香和湯汁的粉條，滿足感油然而生。黃渠橋辣爆羊羔肉色澤棕紅，肉嫩鮮美，肥而不膩，口感麻辣刺激，是寧夏人非常喜愛的美食之一。黃渠橋羊羔肉因南來北往的過路客口口相傳而知名，它可能是人們來到這座城市最期待的一餐，又或許是即將離開這座城市的人們最想留住的味道。

全國最好的羊肉在鹽池，鹽池最好的羊肉在惠安堡。鹽池灘羊層次感分明，細膩，香味突出，用白水煮后，蘸上食鹽即可嘗到其鮮。惠安堡是銀西高鐵入寧夏的第一站，爆炒羊羔肉是必嘗的美食。這絕對是道硬菜，滿滿一盤，除了少許用來調味的蒜苗、蔥段、辣椒，其余大多是肉肉。

中寧不僅是“中國枸杞之鄉”，這里也有膾炙人口的美食，清燉土雞、蒿子面遠近聞名。“長脖子雁，扯紅線，一扯扯到中寧縣……”這句流傳于寧夏中寧的歌謠中所說的長面就是蒿子面。蒿子面清爽可口，余味悠長，制作工藝獨特，用料考究，在店里吃一碗總覺得不過癮，走時再打包一份面條回家烹飪，將這美味延續。

涇源位于六盤山下，是個山清水秀的好地方，榮獲“中國最美生態休閑旅游名縣”、“中國最美休閑度假旅游名縣”、“全國十佳生態旅游城市”。境內有老龍潭、涼殿峽等風景旅游區，游客們慕名而來，為靜怡的山區增了許多生機。飯點的時候走進館子，嘗過這里的牛肉丸、鹵牛肉，才不虛此行。涇源蒸雞更是上過央視的一道美食，來這里一定要嘗嘗哦。

西吉位于寧夏南部，是“中國馬鈴薯之鄉”，在這里你會見識到馬鈴薯的各種吃法，而且十分美味。煮洋芋軟糯、烤洋芋焦香，還有洋芋擦擦、土豆餅等讓你吃的過癮。除了洋芋，西吉漿水面，蕎面攪團，蕎面攤饃饃也值得一嘗。

賀蘭離銀川很近，去賀蘭縣必逛金貴大集。這里的麻辣燙、刀削面，羊雜、面點曾被多位博主安利，確實很不錯。來這里還可以品嘗各色水果，看醉美稻田畫。

懷遠夜市位于銀川市西夏區懷遠路和文萃北路的十字路口(寧夏大學南門外)西南側，是一個規模較大的夜市。牛肉餅、辣條、烤面筋、烤雞蛋、烤羊蹄、辣糊糊、麻辣燙、奶茶、烤冷面、拌寬粉、烤魚……這里集中了寧夏各市縣的特色小吃，也容納了來自全國各地的美味。每天下午4點，攤主們準備好美味的食物，等待食客的到來。這里一年四季都擠滿了人，在銀川眾多的夜市當中，懷遠夜市因為市場規模大、小吃種類多、食物味道好而成為個中翹楚，非常適合喜歡逛夜市的朋友們前往。