最近很多小伙伴想到這個(gè)楚雄去玩，想帶點(diǎn)這里的土特產(chǎn)回去，那么楚雄都有哪些土特產(chǎn)呢？相關(guān)的問(wèn)題很多人問(wèn)的，下面是詳細(xì)的介紹需要的可以一起看看詳情。

1、雙柏妥甸醬油

妥甸醬油始創(chuàng)于600多年前的明朝洪武年間，被作為宮廷宴席的調(diào)味珍品，久負(fù)盛譽(yù)。妥甸醬油吃起來(lái)醬香濃郁、滋味鮮美、咸甜適口，無(wú)論是炒菜、拌涼菜，還是拌飯、炒飯，都美味可口。

2、雙柏白竹山茶

白竹山茶生長(zhǎng)在雙柏縣白竹山自然保護(hù)區(qū)，產(chǎn)地優(yōu)良。茶葉具有外形美觀、條索緊結(jié)、造型雅致、湯色清綠明亮、香味濃郁持久、滋味鮮醇爽口的特點(diǎn)，一飲即上口，再飲更香甜。

3、雙柏邦三手工葉子紅糖

葉子紅糖因做好的紅糖用制熟的甘蔗頂部葉子包裹而得名，紅糖采用純手工熬制，完整地保留了甘蔗的清香和對(duì)人體有益的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是原生態(tài)、純天然的綠色食品。

4、姚安菖河蜂蜜

菖河蜂蜜又叫菖河硬蜜，凝結(jié)成固體的菖河蜂蜜顏色潔白如玉，有光澤，表面干燥如碳，不沾雜物，常溫下可以保存兩年不變質(zhì)，明清時(shí)代曾作為貢品入宮。菖河蜂蜜吃起來(lái)口感甜而不膩、芳香甜潤(rùn)，入口后回味綿長(zhǎng)，吃完唇齒間留有淡淡的蜜香。

5、姚安套腸

姚安秘制套腸，為滇中一絕，吃一口回味無(wú)窮。食用套腸時(shí)，先用刀切成薄片，呈環(huán)狀疊于盤中，上籠蒸透即可食用。其嚼起來(lái)油而不膩、香酥味美，風(fēng)味獨(dú)特，是宴請(qǐng)賓客的上乘佳品。

6、祿豐香醋

祿豐香醋精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米為主要原料，秉承400多年前帛醋的傳統(tǒng)釀造工藝，融古代獨(dú)特配方和現(xiàn)代微生物釀造技術(shù)為一體，歷經(jīng)100多道工藝釀造而成，味香色濃，口感獨(dú)特。

7、祿豐黑井鹽

祿豐黑井古鎮(zhèn)產(chǎn)鹽歷史悠久，所產(chǎn)之鹽味美潔白、質(zhì)純味正，南詔時(shí)期就成為專供王室的貢鹽。用黑井鹽烹制的菜肴味道香濃，腌制的肉類、咸菜色鮮味香。

8、牟定腐乳

牟定腐乳制作考究，需經(jīng)六十多道工序才能完成。腐乳成品外表呈金黃色，內(nèi)里白嫩如羊脂，不散不碎，吃起來(lái)綿柔細(xì)膩，入口即化，再單調(diào)乏味的飯菜，遇見(jiàn)腐乳后都會(huì)變得滋味無(wú)窮。

9、牟定化佛茶

牟定縣產(chǎn)茶歷史悠久，素有“茶鄉(xiāng)”之稱，而化佛茶最有名，其中“化佛龍爪”“化佛茶”“化佛香茗”更是化佛茶中的極品。化佛茶產(chǎn)于化佛山腳下，山下有全縣最大的慶豐水庫(kù)，形成依山傍水的優(yōu)美環(huán)境，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，茶葉品質(zhì)較好。

10、武定山豬火腿

山豬火腿是武定的特產(chǎn)，因味道鮮美、肉嫩味佳、風(fēng)味獨(dú)特而備受消費(fèi)者喜歡。山豬火腿中的佳品，當(dāng)屬三年自然發(fā)酵的老火腿，瘦肉顏色鮮艷如火，可以直接切片生吃，香氣濃郁、鮮美可口。

11、永仁橄欖油

永仁油橄欖產(chǎn)量高、品質(zhì)好、出油率高，所產(chǎn)橄欖油富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，容易被人體吸收，被譽(yù)為“液體黃金”。

12、大姚三臺(tái)薄殼核桃

三臺(tái)素有“核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“三臺(tái)核桃”是云南省兩大優(yōu)良品系之一。三臺(tái)核桃吃起來(lái)口感醇香，越嚼甜味越濃，與蜂蜜搭配食用味道更佳，入菜甜咸皆宜，同時(shí)也可做閑時(shí)零嘴。

13、大姚野壩子蜂蜜

野壩子蜂蜜來(lái)源于天然野生蜜源，花蜜單一，質(zhì)量純凈，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，還可消食化積、清熱解毒。

14、大姚小把粉絲

小把粉絲選用大姚優(yōu)質(zhì)蠶豆加工精制而成，色澤清亮透明、耐煮不斷，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，有小餅粉絲、水晶粉絲、紅薯直條粉絲、紅薯88型粉絲、蠶豆小把粉絲等多個(gè)種類，可煮可涼拌。

15、大姚石羊古鎮(zhèn)小吃

石羊古鎮(zhèn)有三大名小吃，小土餅、菜盒子、椒鹽餅，極具地方特色。

16、南華野生菌

南華縣盛產(chǎn)野生菌，雖然時(shí)下不是野生菌的生長(zhǎng)季節(jié)，但在各大特產(chǎn)店里依然可以買到野生菌凍品、野生菌干品、雞樅油、野生菌湯包、野生菌醬等眾多衍生產(chǎn)品。

17、南華陽(yáng)麥粑粑

陽(yáng)麥粑粑選用上等陽(yáng)麥面制作，采用傳統(tǒng)發(fā)酵方法，不添加任何化學(xué)物質(zhì)。做好的面團(tuán)根據(jù)口味加入蘇子、花生、豆米、豆沙等餡料，也可以什么都不放，經(jīng)過(guò)炕、蒸、油炸等方法制熟，吃起來(lái)有一股麥子的清香味，吃完唇齒留香。

18、元謀泡果

元謀泡果以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名，表面金黃油亮，內(nèi)呈雪白網(wǎng)狀，似絲瓜瓤，香、甜、酥、軟，入口即化，細(xì)膩無(wú)渣，老少皆宜。此外，還有酸角糖、果蔬脆、精品果脯等，都是贈(zèng)親送友的佳品。

19、元謀果蔬

元謀有“中國(guó)冬早蔬菜之鄉(xiāng)”“金沙江畔大果園”之譽(yù)，元謀的葡萄、龍眼、釋迦果等甜度高、口感好，值得購(gòu)買。

20、楚雄彝繡產(chǎn)品

彝族刺繡構(gòu)圖形象生動(dòng)、逼真，花紋對(duì)稱工整，圖案醒目耀眼，花朵層層套疊，色彩對(duì)比強(qiáng)烈，縫制工藝精美雅致。楚雄彝繡產(chǎn)品種類繁多，除各種服裝服飾外，還有手包、壁掛、胸針等各類產(chǎn)品。