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最近很多小伙伴想到這個(gè)博湖去玩,那么博湖都有哪些必吃的美食推薦呢?其實(shí)還真的挺多的,下面給大家詳細(xì)的介紹下,感興趣的可以一起看看詳情了。
1、紅燒五道黑
選用博湖有機(jī)五道黑魚(yú)數(shù)條,油炸后混入豆豉醬蔥姜炒香,出鍋后豆豉醬的酸辣和魚(yú)肉本身的鮮香撲鼻而來(lái),入口便能感到魚(yú)肉口感的緊實(shí),仔細(xì)一嚼卻又變得猶如豆沙一般的綿密,酸辣適口,唇齒留香。當(dāng)然,在博湖除了能吃到紅燒口味的五道黑之外,還有清蒸五道黑、糖醋五道黑、五道黑燜花卷、五道黑烤魚(yú)……各種五道黑吃法等你解鎖,這波可以沖~
2、西游魚(yú)
西游魚(yú)采用的是鮮活的博斯騰湖有機(jī)魚(yú),再輔以博湖辣椒及博湖番茄等佐料制作而成。一道西游魚(yú)出鍋,多汁的番茄賦予了西游魚(yú)紅亮的色彩,辣椒的辛香恰到好處地烘托了魚(yú)肉的香氣,這使博湖西游魚(yú)的清爽酸辣香氣更加鮮明。
3、西海菊花魚(yú)
主用博斯騰湖有機(jī)鰱魚(yú),其肉質(zhì)細(xì)軟少刺、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。將湖中新鮮撈起的鰱魚(yú)經(jīng)過(guò)腌制、油炸、澆汁,色澤燦黃,狀若菊花,吃起來(lái)魚(yú)肉酥嫩,酸甜入味,回味無(wú)窮,深受老人小孩喜歡。
4、煎燒魚(yú)劃水
魚(yú)尾又名魚(yú)劃水,采用博斯騰湖有機(jī)魚(yú)魚(yú)尾,經(jīng)過(guò)細(xì)致地改刀處理,使魚(yú)肉更加入味。醬汁濃稠,肉香撲鼻,魚(yú)肉鮮嫩,一抿即化,最后醬香魚(yú)肉香纏繞,在唇齒間久久留存,令人回味無(wú)窮。
5、博湖辣椒醬
采用全國(guó)十大名椒之一博湖辣椒制作而成,紅辣椒的紅色素和辣椒堿含量高,果實(shí)肉厚、色澤艷麗,產(chǎn)量也很豐富。博湖辣椒醬不僅色鮮味美,種類多樣,還富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它不僅僅是美食,還是一種對(duì)健康有益的食品。
6、博湖撈飯
首推博湖印象湖鮮館的博湖撈飯,采用新鮮的博斯騰湖有機(jī)魚(yú),出鍋后湯汁色澤紅潤(rùn)濃稠、香味淳厚、入口層次感分明,實(shí)為拌飯佳品!
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