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梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

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時(shí)間:2024-05-15 08:00:08 閱讀: 評(píng)論: 作者:軟糯酥胸

最近很多人都在問(wèn)這個(gè)梧州有哪些好吃的美食推薦,其實(shí)還是有很多的,下面給大家推薦推薦,話說(shuō)好吃的美食和店鋪都有哦,有需要的可以一起看看。

一、早茶

喜歡一座城市,從早餐的味道開(kāi)始。清晨,當(dāng)大多數(shù)人還在睡夢(mèng)中時(shí),在梧州的茶樓里專(zhuān)屬于早點(diǎn)的香味已經(jīng)彌漫開(kāi)來(lái)。“飲咗茶未呀”是梧州人偶遇打招呼獨(dú)特的方式,足以看出他們對(duì)吃早茶的偏愛(ài)和執(zhí)念。每一家茶樓都有自己的招牌特色,沏一盞熱茶,上三兩籠點(diǎn)心,約四五個(gè)好友,朝食閑談,偷得早晨半日閑,時(shí)光一片靜好。

1、粵北餐館

粵北餐館,梧州老字號(hào)餐館,1991年開(kāi)張營(yíng)業(yè),推門(mén)進(jìn)店,便可以看到店內(nèi)坐滿(mǎn)了本地街坊,充斥著令人著迷的粵語(yǔ),就知道沒(méi)來(lái)錯(cuò)地方。紙包雞,炸過(guò)的專(zhuān)用油紙包裹腌制入味的帶皮雞塊,既保留了雞肉的鮮嫩多汁;滿(mǎn)滿(mǎn)的香芋裹著鴨肉的芋泥鴨,芋泥綿密,鴨肉外酥里嫩;還有肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美的蔥油魚(yú)......每一道都值得一試。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

河?xùn)|老店:北環(huán)路21號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-14:00 17:30-21:00

星朗名都店:龍山路34號(hào)星朗名都美食城內(nèi)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-14:30 16:30-21:30

推薦菜式:香芋鴨、紙包雞、蔥油魚(yú)、五柳炸蛋

2、新東方大酒樓

新東方大酒樓,梧州老字號(hào)的茶餐廳之一,也是老梧州人的早茶記憶,是少有的至今還保留著傳統(tǒng)點(diǎn)心推車(chē)與蓋章的茶餐廳。很多本地食客的評(píng)價(jià)都是:大件、“抵食”,也吸引著外地食客沖著它濃濃老梧州風(fēng)情而前去打卡。店內(nèi)的自選煎檔,輕輕咬下一口芋絲餅,粉糯、香氣濃郁的芋頭,配合咸香的臘腸、鮮香的蝦米;黃金糕晶瑩剔透,能看到清晰漂亮的絲狀魚(yú)翅紋路,濃郁的椰香撲鼻,口感軟糯Q彈,又略帶柔韌的嚼勁。腸粉是必吃的經(jīng)典,牛肉腸粉包裹著牛肉,再淋上特制醬汁,又嫩又香;雞蛋腸粉口感軟糯,蛋味又濃又香。蝦餃對(duì)于愛(ài)吃餃子又愛(ài)吃蝦的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直完美,然而蝦餃難的還是水晶皮。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:文瀾路8號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:00-14:30 17:00-24:00

推薦菜式:自選煎檔(芋絲餅/黃金糕)、蝦餃、腸粉、蔥油淋西江大鯇魚(yú)、肉丸粥

3、皇悅大酒樓

皇悅大酒樓的廚房采取明廚的風(fēng)格,完全開(kāi)放的視野,讓食客吃得放心。出品有保障,服務(wù)好,點(diǎn)心品種選擇多,讓食客吃得開(kāi)心。萬(wàn)秀區(qū)的十年老店河?xùn)|店放心點(diǎn)單不踩雷,而長(zhǎng)洲區(qū)的新店皇悅?臻寶大酒樓坐攬江景,成為體驗(yàn)梧州輕奢早茶的首選。店內(nèi)特創(chuàng)粵式精美點(diǎn)心,融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,店內(nèi)點(diǎn)心新寵酥皮肉松黑金包,外白里黑的造型華麗麗,酥皮加上香氣撲鼻的肉松,香酥加倍;雪影叉燒包渾圓乖巧,輕咬一口松軟的外皮,那層“雪花”便撲簌簌地飄落,香味飄滿(mǎn)屋;無(wú)一不體現(xiàn)出梧州早茶的驚艷。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

皇悅大酒樓(河?xùn)|老店):西江二路鴛江麗港2號(hào)138-139號(hào)商鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 08:00-15:00 17:30-22:00

皇悅臻寶大酒樓(麗港華府店):西堤三路2號(hào)麗港華府第12幢負(fù)一層部分場(chǎng)地及二層場(chǎng)地至三樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 08:00-14:30 17:00-21:00

推薦菜式:臻寶蝦餃皇、雪影叉燒包、招牌蔥油餅、雪花和牛撻

4、國(guó)龍大酒店

相對(duì)于其他茶樓的空間壓逼感同人聲喧囂度,國(guó)龍給人一種寬敞明亮的舒服感。出品有保障,服務(wù)更周到,來(lái)梧州第一餐的早茶,你永遠(yuǎn)可以相信國(guó)龍。脆皮燒乳鴿是進(jìn)店必點(diǎn),色澤誘惑人的乳鴿,皮酥脆入口即化;招牌豉油皇雞腳口感Q彈有嚼勁,皮相完整,豉香入味,咸甜適中;花旗參蝦餃皇皮薄晶瑩剔透,蝦仁看得見(jiàn),花旗參湯鮮美足料,每款菜式都是濃濃的地道風(fēng)味。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:西堤三路18號(hào)國(guó)龍大酒店3樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 08:00-14:00 17:30-21:00

推薦菜式:脆皮燒乳鴿、招牌豉油皇雞腳、花旗參蝦餃皇、招牌一品紅粉米腸、六堡茶茶香雞

5、益之豐大酒樓

益之豐大酒樓的菜品沿襲傳統(tǒng)做法,后廚從廚師到工人都堅(jiān)持一點(diǎn):能手工做的,絕不假手于器械,出品極佳、價(jià)格親民,是備受梧州人熱捧的茶樓。店內(nèi)的果木烤雞堅(jiān)持傳統(tǒng)風(fēng)味的烤雞,到現(xiàn)在仍然采用果木去烤制;只為保留烤雞的果木香氣,是廣大食客來(lái)餐廳的必點(diǎn)菜之一。金湯蝦餃皇區(qū)別于大多數(shù)干蒸的蝦餃,加入高湯蒸制,晶瑩剔透的蝦餃外皮包裹著一整只蝦仁,鮮甜的口感充滿(mǎn)整個(gè)口腔,是該店招牌推薦榜單第一的菜品。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:西江三路麗港酒店4樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 08:00-14:00 17:00-21:00

推薦菜式:果木烤雞、金湯蝦餃皇、豉油皇浸大鳳爪、鵪鶉蛋燒賣(mài)、香煎鯪魚(yú)餅

6、大東大酒家

大東大酒家前身是南華酒店,1928年梧州拆大南路時(shí)期,由著名愛(ài)國(guó)民主人士李濟(jì)深以及梁錫賢、鄒黨非等12人集資建造,1948年改名為“大東酒家”,歷經(jīng)歲月變遷,在眾多梧州人心中依然占據(jù)了重要的位置。大東大酒家的紙包雞是鎮(zhèn)店之寶,與其他茶樓的紙包雞相比,更突出雞的鮮味,一口咬下雞肉,舌尖立即感受到咸鮮,極嫩的雞肉在口中滑落,八角香、陳皮香讓人回味無(wú)窮。特色茶皇蝦是炸過(guò)的六堡茶葉與超大蝦完美融合,蝦肉咸鮮酥脆,裹著幽幽茶香。而“梧州豆腐渣出不了雞籠洲”的特色豆渣卷,甘香嫩滑,肉餡香伴著豆香,也是不可錯(cuò)過(guò)的佳肴。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:城南街道南環(huán)路20號(hào)(近中山公園)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:30-14:30 17:30-21:00

推薦菜式:紙包雞、紙包骨、茶皇蝦、茶皇蝦、蔥油魚(yú)、紫蘇田螺煲

7、華府盛宴

華府盛宴一向被老梧州人稱(chēng)為“家庭飯?zhí)谩保獠竭M(jìn)店,大堂寬敞明亮,讓人感到十分大氣,茶樓內(nèi)香檳金與紅色的碰撞,讓整個(gè)環(huán)境看起來(lái)金碧輝煌,背靠后花園,別有一番嘆茶風(fēng)味。梧州特色涼拌粉是店內(nèi)必點(diǎn)菜品,岑溪米粉薄而滑口,酸蒜頭+紫蘇+紅辣椒,多種多樣的配菜讓涼拌粉看著非常開(kāi)胃。還有廣西特色的酥皮水牛奶菠蘿包,外酥皮酥到掉渣,奶香四溢,牛奶餡兒超足,一口下去就爆漿;晶瑩剔透且薄如蟬翼的牛肉腸,能清晰地看到包裹在里面的牛肉,淋上秘制醬油,入口絲滑。

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店鋪Tips

河西老店:北環(huán)路21號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-14:00 17:30-21:00

星朗名都店:龍山路34號(hào)星朗名都美食城內(nèi)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-14:30 16:30-21:30

推薦菜式:梧州特色涼拌粉、酥皮水牛奶菠蘿包、牛肉腸、香辣拌牛展、馬來(lái)咖喱金錢(qián)肚、扣鵝掌、麻辣XO醬炒蘿卜糕

二、午餐

梧州人喜歡在快節(jié)奏的日子里享受慢生活,在閑適的午后,一碗米粉,一杯清茶,一碟點(diǎn)心,放下浮躁,邂逅美好。

1、冰泉豆?jié){

“沒(méi)喝過(guò)冰泉豆?jié){,都不算來(lái)過(guò)梧州”。冰泉豆?jié){是來(lái)梧州必吃的美食之一,這家坐落于白云山腳下的豆?jié){館,一年365天,沒(méi)有一天是不滿(mǎn)座的。當(dāng)優(yōu)質(zhì)的黃豆遇上獨(dú)特的梧州名泉”冰泉水“浸泡,經(jīng)磨濾煮,制成豆?jié){,以湯匙舀而滴下如串珠,口感細(xì)膩醇濃,甘甜香滑,來(lái)上一口,享受這放慢時(shí)間的愜意。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

冰泉豆?jié){館(白云山總店):白云路冰泉里6號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 06:00-14:00

推薦菜式:冰泉芋圓豆?jié){、冰泉滴珠豆?jié){、廣式鮮肉腸粉、廣式靚油條、爽滑馬蹄糕、酥皮炸牛奶、雪花雞蛋球

2、福康涼茶

“大病找醫(yī)生、小病喝涼茶”梧州人的涼茶情結(jié)由來(lái)已久,在梧州,也有“涼茶鋪多過(guò)米鋪”的說(shuō)法。而每個(gè)梧州人對(duì)涼茶的的記憶,都少不了一碗福康涼茶。一碗碗中草藥熬成的涼茶,顏色深褐色甚至濃黑色,有著獨(dú)特的藥香與苦澀,清熱祛濕,客人們有時(shí)打包帶走,更多的是站在涼茶攤前一飲而盡,瞬間神清氣爽。

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店鋪Tips

福康涼茶(騎樓城店) :西江二路1號(hào)城投·地王廣場(chǎng)F1層

3、健記湯圓

健記在梧州,是人人皆知的二十多年老店,首創(chuàng)的超大個(gè)湯圓有甜咸口味之分,皮薄餡多,真材實(shí)料看得見(jiàn)。咸湯圓包裹著冬菇、馬蹄、叉燒、蝦米做成的餡料,咸香中帶點(diǎn)甜,與軟糯的糯米皮糅合在一起,是梧州街坊四鄰迷戀了二十多年的味道。甜湯圓包著芝麻花生碎,內(nèi)餡吃得出的香味。湯圓皮糯唧唧,一咬即開(kāi),姜糖水濃郁不膩口,是小餓小困時(shí)刻的下午茶首選!

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:阜民路財(cái)源大廈5#鋪之B1鋪位

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 08:00-22:00

4、靈飲寺

新中式的茶飲越來(lái)越被人關(guān)注,梧州新中式奶茶,當(dāng)然也少不了靈飲寺!店內(nèi)沒(méi)有奢華的裝修,在細(xì)微處能感知山水風(fēng)韻。來(lái)一杯充滿(mǎn)茶香與奶味十足的茶飲。三十多度的天氣也仿佛一下變得涼爽了起來(lái)。降溫之后,一杯溫?zé)岬哪滩瑁模苜N心,更能喝出時(shí)間的溫柔。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

靈飲寺(河?xùn)|店):居二路錦泰商場(chǎng)后街17號(hào)鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:30-22:30

推薦飲品:芊芊桃香、白桃晨露、怡然拿鐵、馥桂杏秋容

5、梧州雙錢(qián)龜苓膏

在每一個(gè)梧州人心中,龜苓膏都有著不能被取代的地位。正宗的龜苓膏采用純正的藥材制作,吃得出的藥材味,加了桂花蜜或者煉乳正好中和了中藥的苦澀味,口感順滑細(xì)膩,獨(dú)屬于兩廣特有的消暑神器,有誰(shuí)能拒絕一份清熱祛濕又下火的下午茶呢?

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

梧州雙錢(qián)龜苓膏(麗港航母店):西江路鴛江麗港3號(hào)一層31號(hào)、32號(hào)商鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 09:30-22:30

推薦菜式:原味龜苓膏、靈芝龜苓膏(桂花蜜)、蓮子百合龜苓膏、桂花酒香龜苓膏、水果龜苓膏、玫瑰桃膠龜苓膏

6、邦記面食店

梧州人從小吃到大系列的邦記面食店,老字號(hào)面館,主打面比別的店要筋道,爽滑彈牙,分量足。自創(chuàng)的咖喱汁很有特色,面裹滿(mǎn)醬汁超濃郁,一口接一口,回味無(wú)窮,get下午茶打開(kāi)的正確方式!

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店鋪Tips

邦記面食店(富錦大廈店):大中路48號(hào)富錦大廈1層

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 06:30-20:30

推薦菜式:牛腩、甜酸豬腳面、腐竹撈面、麻醬撈意面、甜酸豬皮

邦記面食店(潘塘店):新興一路17號(hào)第1幢一層6號(hào)商業(yè)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:00-21:00

推薦菜式:牛腩意面、冬菇撈面、牛展意面、炸醬面

7、怪咖咖啡

復(fù)古風(fēng)格的室內(nèi)裝修,店面不大但卻舒服溫馨,推開(kāi)一扇小小的門(mén),滿(mǎn)滿(mǎn)的咖啡香氣撲面而來(lái)。棕黃調(diào)的復(fù)古氛圍,木制感轉(zhuǎn)角樓梯,吸睛的咖啡杯收納柜,琳瑯滿(mǎn)目的模型手辦,超級(jí)適合打卡拍照。這里的咖啡入口厚重醇香,除了咖啡還有各式甜點(diǎn),一杯咖啡,一本書(shū),一縷閑,一些點(diǎn)心,拋開(kāi)世俗的喧囂,享受午后好時(shí)光!

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店鋪Tips

門(mén)店地址:新興二路95-1號(hào)一層18號(hào)盛業(yè)大廈外街(蘇寧易購(gòu)旁)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二至周日 11:00-23:00

推薦飲品:玫瑰風(fēng)味拿鐵、桂花釀拿鐵、榛果拿鐵、曼特寧手沖、海鹽拿鐵、華夫餅

8、咖喱王

梧州本地人經(jīng)常光顧的店鋪,小食種類(lèi)應(yīng)有盡有,每一個(gè)味道都直戳戳味蕾。店內(nèi)特色的就是冬陰功口味的腸粉,濃郁的姜味配上咖喱,辣中帶甜,直擊味蕾。還有咖喱腸粉也值得一試,腸粉經(jīng)過(guò)煎炸之后外焦里嫩,搭配秘制的咖喱醬汁與香芝麻,色香味俱全。

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店鋪Tips

咖喱王(富錦大廈店):大中路28號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:30-21:00

推薦菜式:咖喱魚(yú)蛋、特色咖喱腸粉、招牌蒜香煎腸粉、香辣泰式腸粉、香煎美味腸粉、甜辣韓式腸粉

9、西江甜品燉品屋

粵語(yǔ)中稱(chēng)甜品為“糖水”,傳統(tǒng)中式糖水并不是簡(jiǎn)單的水加糖,而是需要以各種豆類(lèi)、谷物、干果為原料,經(jīng)過(guò)熬、煮、燉三道工序,做到既有湯又有料。西江甜品屋擁有各種甜點(diǎn)、燉品,超正宗的廣式糖水,采用樸實(shí)的食材熬煮而成,不是巷子里的煙火氣,但卻是高樓里的歸屬感。口感細(xì)膩的生磨芝麻糊、清爽解膩的陳皮綠豆沙、QQ彈彈的龜苓膏西米露,輕啜一口,軟軟滑滑,讓你降火又上頭。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:阜民路10路車(chē)總站旁12/13號(hào)地下114/115房

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 08:00-00:30

推薦菜式:生磨芝麻糊、香濃紅豆沙、川芎白芷燉豬腦、花旗參燉雞、燈芯草燉鴨心

10、五福堂龜苓膏

龜苓膏在梧州所謂是大街小巷都可以隨處可見(jiàn),唯獨(dú)在青青北山開(kāi)五福堂讓梧州人念念不忘。老板原是龜苓膏工廠,在93年開(kāi)了五福堂龜苓膏,一開(kāi)就是二十年,可見(jiàn)老板的手藝是多能抓得住食客的胃。龜苓膏入口像果凍的口感,搭配煉乳、蜂蜜或者紅豆等配料多種多樣的口味供你選擇。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

河?xùn)|北山店:文化路11號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-23:00

河西店:珠寶路1號(hào)33幢一層12商鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 12:00-23:00

推薦菜式:原味龜苓膏、煉奶龜苓膏、椰汁豆腐花、紅豆龜苓膏、蜂蜜龜苓膏

11、米奇美食屋

米奇美食屋是本地人超愛(ài)去的美食小店,家鄉(xiāng)的味道,從舌尖至心尖,在味蕾之間回轉(zhuǎn),撫慰每一個(gè)在路上的靈魂。美食種類(lèi)多樣,地道梧味,價(jià)格實(shí)惠,羅漢齋烏冬面、酸甜陳村粉、臘味蛋炒飯……其中的美味,唯有老梧州人尋覓得見(jiàn)。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

萬(wàn)達(dá)店:高旺路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)金街S15幢1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 9:30-21:30

推薦菜式:羅漢齋、菜干豬肺無(wú)花果煲沙骨、沙骨煲蓮藕、蜜汁烤雞翅

河西店:華洋花園

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-21:00

推薦菜式:臘味蛋炒飯配例湯、肉松麻婆豆腐燴飯、煉奶龜苓膏、椰奶紅豆芋圓西米露

12、徐姨店沙街老字號(hào)扣肉粉店

開(kāi)在騎樓城里的三十多年老店,是很多梧州人的早餐嗦粉首選,午后來(lái)上一碗,也是大大的滿(mǎn)足。雖然店內(nèi)標(biāo)注營(yíng)業(yè)到下午三點(diǎn)半,但是常常會(huì)提前售罄,想吃必需趕早。粉薄且滑的梧州河粉,搭配肥瘦相間的扣肉,湯底清鮮,配菜扎實(shí),扣肉口感嚼勁十足,一口下去,肥而不膩,唇齒留香。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:南堤路29號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:00-15:30(售完即止)

推薦菜式:扣肉粉、扣肉腐竹粉、甜酸豬手粉、招牌蒸餃

13、正宗梧州牛腸酸

酸辣開(kāi)胃的特點(diǎn)足以讓牛腸酸在梧州美食中贏得一席之地。如果想吃這一口特別的酸酸香香,盡量趕在日落之前,因?yàn)橥砩掀唿c(diǎn)之后,基本上全部售罄了。這是一家開(kāi)了十多年的小吃店,食材都是當(dāng)天采購(gòu)的新鮮食材,自助式選取想吃的菜、牛雜、蘿卜、牛血。再燙上一份時(shí)蔬,澆上老板用山楂、金皮、酸梅、檸檬等食材特制的醬料,酸香無(wú)比。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:五坊路41號(hào)地鋪3號(hào)鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 12:00-20:00(售完即止)

推薦菜式:牛雜、蘿卜、佛手瓜苗、牛血、面筋

14、超記粉店

一家可以讓本地食客都紛紛贊不絕口的小店,要說(shuō)起在梧州哪家是嗦粉愛(ài)好者強(qiáng)烈推薦的牛腩粉,當(dāng)然少不了超記粉店的名字!店里的招牌是牛腩粉,大塊的牛腩搭配爽滑的梧州河粉,牛腩燜得十分入味,軟嫩多汁,再配上豉油辣椒、蔥粒、蒜蓉、酸黃瓜、酸菜等小菜調(diào)料,吃完粉,連著湯也可以喝完。除了牛腩以外,扣肉和豬腳也非常值得一試,扣肉肥而不膩,滿(mǎn)口鮮香!

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

阜民店:阜民路14號(hào)一層5-1號(hào)商鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:00-17:00

文瀾店:文瀾路13號(hào)一層5號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:00-17:00

西環(huán)路店:富閣西環(huán)路口商住樓地2號(hào)鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 08:00-17:00

三、宵夜

深夜的梧州街頭,煙火飄飄,香氣四溢,老友圍坐,好生愜意,那夜色中的焰火,便是梧州人熱愛(ài)生活的滾燙證據(jù)。

1、紅日小食

這家招牌經(jīng)過(guò)歲月洗禮的老店,日復(fù)一日地堅(jiān)持做繁雜的梧州傳統(tǒng)美食,褪色的紅色招牌,充滿(mǎn)人情味,一碗地道的老友炒粉,是美好夜生活的開(kāi)場(chǎng)白,也是這座小城熱氣騰騰的煙火氣。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:步埠路一號(hào)小食街

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 17:30-次日2:00

推薦菜式:炒粉、老友粉、炒石螺、菠蘿雞、炒釘螺

2、嬌媽特色炭燒煲仔飯

這是一家隱藏在巷子里的老字號(hào),撲鼻而來(lái)的炭火味,已經(jīng)飄了三十多年。堅(jiān)持用炭烤傳統(tǒng)用心燒煮,砂鍋發(fā)出滋滋的聲響,是專(zhuān)屬于現(xiàn)煲煲仔飯的聲音,似乎在告訴食客“我的美味值得你的等待”。店內(nèi)的煲仔飯都是18元一份,選擇自己喜歡的口味進(jìn)行搭配。銷(xiāo)魂的醬汁擁抱松軟的米飯,來(lái)上一煲,感受焦酥與米香在味蕾的碰撞。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:東中路3號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00

推薦菜式:排骨拼肉餅、排骨臘味飯、肉餅拼豆腐釀、臘味煲仔飯

3、醒醒田螺

小小一顆田螺,里頭蘊(yùn)藏著的美味是你入口前難以想象得到的,夜宵的意義,似乎都蘊(yùn)含在這那顆小小的田螺里。煮好的田螺,只需一口,就能讓人魂?duì)繅?mèng)繞,咸辣鮮香的滋味充斥著口腔,讓人欲罷不能,熱辣的螺肉從降落在舌尖的那一刻,就已經(jīng)開(kāi)始被融化了。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

醒醒田螺(金獎(jiǎng)總店):大中路悅和大廈1層

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:00-01:00

推薦菜式:醒醒田螺、醒醒石螺、田螺牛雜鍋、私房腐竹、香辣酸竹筍、田螺汁煮河粉、螺汁豆芽

4、超卓肥婆燒烤

夜晚的燒烤,總是向人間散發(fā)香味。在超卓肥婆燒烤店,點(diǎn)上幾串燒烤,倒一杯啤酒,這是深夜路邊的那份得意,烤爐方寸間,炭火明暗間,肉片滋滋作響。這家創(chuàng)始于1993年的燒烤老店,堅(jiān)持炭火烤制,絕對(duì)稱(chēng)得上是梧州深夜里吸引人的宵夜地點(diǎn)之一,尤其是特色招牌鳳尾,連外地食客都慕名前來(lái)打卡。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:蝶山二路2426號(hào)地層9號(hào)鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:30-02:30

推薦菜式:烤鳳尾、魚(yú)腩、雞爪筋、秋刀魚(yú)、肥牛、烤魷魚(yú)須、金槍魚(yú)

5、老記臭豆腐

雖然叫做臭豆腐,但是老記的豆腐卻不像傳統(tǒng)認(rèn)知里的臭豆腐一樣又臭又黑,而是黃金金的,散發(fā)出黃豆本身的香味。店內(nèi)的臭豆腐主要分為油炸和水煮兩種,風(fēng)味各有千秋。油炸之后的小油豆泡外酥里嫩,輕咬一口,汁水如煙火般在口腔綻開(kāi),搭配秘制醬汁一起吃下,讓人回味無(wú)窮。水煮版還可以搭配蘿卜丁等小菜,連湯都可以喝完。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:梧州二職中對(duì)面小吃巷

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 12:00-23:00(售完即止)

6、阿叔靚食

阿叔靚食是梧州人藏在小巷子里的深夜食堂,未見(jiàn)其店,先聞其香,每天晚上十點(diǎn),老板才剛出現(xiàn),攤前便早已大排長(zhǎng)龍。很多梧州人為了吃這一口,晚飯都不敢吃多,只等著阿叔來(lái)開(kāi)攤。在路邊支起的小桌子上,擺滿(mǎn)了猛火快炒出來(lái)的小碟菜,用料新鮮,滋味十足。涼拌粉酸爽開(kāi)胃,醬大骨燉得香軟,直接用筷子就可以把肉剔下來(lái),每一道菜都值得一試。

梧州有哪些好吃的美食和店子推薦

店鋪Tips

門(mén)店地址:城南街道阜民路大森林旁

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二至周日 22:00-03:00

推薦菜式:醬大骨、肥腸、蒸籠鳳爪、炸云吞、涼拌粉

7、24士多店

24士多店,這個(gè)曾經(jīng)藏匿在舊居民樓底下的梧州專(zhuān)屬深夜食堂,搬遷后更加寬敞明亮,依然用一道道美食撫慰著食客的心靈,承擔(dān)著“生活”避風(fēng)港的責(zé)任。滿(mǎn)滿(mǎn)兩頁(yè)的菜單,都是平靚正的美食,常常需要等位才能吃到。對(duì)于選擇困難癥的客人來(lái)說(shuō),可能有點(diǎn)難以取舍。到店必點(diǎn)的地獄拉面,配菜拉滿(mǎn),微辣的口感配上爽口的全蛋面,深夜來(lái)一碗,瞬間滿(mǎn)足。

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店鋪Tips

門(mén)店地址:富民二路與富民二路富華巷交叉口東南20米

營(yíng)業(yè)時(shí)間:20:00-02:00

推薦菜式:地獄拉面、金沙雞中翼、泡椒筍尖炒牛肉、炒石螺、墨魚(yú)餅

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