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盱眙龍蝦一直都很出名,你知道這里什么口味的小龍蝦最好吃嗎?如果你不知道,可以一起看看推薦的店鋪,這樣大家在去盱眙游玩的時候就可以去吃小龍蝦了喲。
地址:淮安市盱眙縣金源北路11-27號
這家店出名的原因就在于老板娘張玉蘭是十三香這種口味的創(chuàng)始人,這家店老板現(xiàn)在還是親歷親為,大家在去吃的時候應該可以看到海在忙碌的老板本人。紅葉龍蝦應該是大鍋猛火燒出來的,空暇的硬殼被燙出了氣泡,這樣做出來的龍蝦非常入味,推薦十三香口味,這個口味湯底色重,味道也不錯,十三香也從最開始13種“進化”到現(xiàn)在30余味中草。
盱眙蝦怪(三店)地址:淮安市盱眙縣東湖東路8號
這家店生意也很好,飯點每到可以看到排隊的人,雖然人多,但是上菜的速度快,不過環(huán)境一般,這里小龍蝦的價格是按照個頭大小來的,中蝦性價比最高,大約5-7錢一個。這家店精髓是小龍蝦蝦頭,卸掉殼以后可以看見干凈的蝦腦,照片口味十三香和蒜泥都還不錯,蒜泥相對清單一些,十三香中草藥味比別家的淡一些。
蝦食匯總店地址:淮安市盱眙縣金源北路15-12號
這家環(huán)境比蝦怪好一些,她們家龍蝦是現(xiàn)點現(xiàn)做,所以上菜速度慢一些,但是吃的放心,她們家口味一共7種,香辣和十三香口味比較接近,區(qū)別就是辣度了,還有非傳統(tǒng)做法的干煸和蛋黃,味道也不錯,她們家蝦品質(zhì)還不錯,蟹鉗也能拆出肉。
歐記軒龍蝦館地址:淮安市盱眙縣甘泉西路13號
歐記軒是在保證龍蝦味道還不錯的前提下還有很多種炒菜可以選擇,她們家的蒜蓉小龍蝦是把蒜末磨成蒜汁,所以蒜味會濃郁一些,干煸龍蝦味道也不錯,最近龍蝦個頭大,炒菜就是正常發(fā)揮,不過人多她們家上菜就慢。
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