現(xiàn)在又到了一年一度的冬天，要說冬天最受歡迎的地方就是雪鄉(xiāng)哈爾濱了。哈爾濱的冬天是旅游的旺季，除了欣賞美景一定不要忘了美食。哈爾濱的師大夜市是非常那個(gè)出名的一條夜市街，來到師大夜市有幾樣是必吃的。

原來是廚師出身的趙師傅，在這里從青年干到了中年。據(jù)說因?yàn)閿傋忧胺帕伺笥奄u剩下的幾個(gè)“七仔”玩偶，一來二去，攤位就有了“七仔雞柳”的名號(hào)。

聽說過鍋包肉，可鍋包雞柳你見過嗎?炸至金黃的雞柳咬下去，酸甜的澆汁、酥脆的外皮、鮮嫩的雞肉，層次感很棒哦。

哞哞小牛肉、咩咩小羊肉、嫩嫩小里脊、鮮鮮小魷魚……這是多么少女心才能取這么可愛的菜名，小串的價(jià)格很實(shí)惠，各種各樣的小串6元一份，一次吃幾十串都不嫌多!

小攤的名稱聽起來也很有趣，吃上革命小串，讓我們革命的友誼永垂不朽!

春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)烤冷面。這家的冷面都是一根一根散面，哈爾濱僅此一家。自稱最貴烤冷面，實(shí)際也是豪華高配呢。正常冷面的標(biāo)配就是冷面+腸+雞蛋，他家的冷面還可以加牛肉和土豆。

師大夜市的蒜臺(tái)大羊排真是火的不要不要的，排隊(duì)的人超多!滿滿的幾大盤不一會(huì)就空了!

肥瘦相間的腰子搭配蒜苔，烤得滋啦冒油，火候剛剛好。再加上蒜苔的清香，兩者混搭，香而不膩。

強(qiáng)哥梅菜扣肉餅是師大夜市的老招牌，必須排號(hào)系列之一!浙江的梅干菜，加入剁的碎碎的五花肉，將餡料包入揉好的面團(tuán)中攤平，放入炭火中。一陣香氣，餅就烤熟了，一鍋熱氣騰騰的梅菜扣肉餅出爐嘍。

咬一口，滿滿都是用料十足的梅干菜。高溫把五花肉的油脂烤化融入到面餅中，酥脆的餅皮，香甜的餡料，口感適中，香酥可口!

劉家魷魚是師大夜市上的傳統(tǒng)小吃了，是最有名的幾家之一!

料油碰觸鐵板的瞬間，滋滋的聲音，真是特別吸引人!魷魚焦香四溢，吃到嘴里口感脆彈。竟然能找到吃脆骨的奇妙感覺，再加上外層裹得厚厚的香菜味道!強(qiáng)烈推薦，特別好吃哦!

烤豬蹄，小趣的最愛!豬蹄是一種十分常見又美味的食材，富含膠原蛋白，有增強(qiáng)皮膚彈性和延緩衰老的功效。吃的不是豬蹄是漂亮啊!　　油亮的色澤，肥美的肉質(zhì)，皮酥肉嫩，筋肉彈牙。小趣提醒大家想吃烤豬蹄一定要趁早，它可是相當(dāng)搶手呢!