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四川成都是一座美食之城,這里的美食可謂是數不勝數,有著無數的美味相隨,讓大家走到哪里吃到哪里,隨時隨地享受美味。川菜更是我國眾多菜系之中非常受大家歡迎且人氣非常旺的一道菜系,為了讓大家能夠更加了解川菜文化,在成都可以有著一座川菜博物館,一起來看看吧。
成都川菜博物館是通過美味的川菜向大家展示這里四川當地的人文民俗特色,感受當地民俗人文的發展變化的。博物館坐落四川省成都市郫縣古鎮,是成都當地的一張旅游名片。一個可以吃的博物館,當真是十分的吸引人,令人無法抗拒的。它是世界上唯一一個以飲食文化為展示內容的博物館。館內分為收藏廳、互動展示廳、品茶休閑廳、灶王祠、川菜食品原料展區、川菜食品原料加工工具展區等,讓大家一邊逛展覽,一邊吃美味。
既然是美食博物館,當然就不能夠少了品嘗和了解當地最具有歷史,最具有文化的特色菜了。博物館的建設是為了將川菜文化得以久遠的發展下去,并且通過川菜文化將四川當地的民俗也進行傳播。稟承“美食面前有食無類”的理念,為美食王國中無國界的市民搭建川菜文化交流平臺。它有一個價值400萬元的泡菜壇子,中國最大的燒王廟,以及世界上最好的手工豆瓣。在專業雙語體驗者的指導下,讓游客體驗一次穿越時空的川菜文化之旅。在互動展示廳,體驗者會指導參觀者自行制作一些經典的四川菜。感受川菜“炒菜不過油、不換鍋,芡汁現炒現兌,急火短炒、一鍋成菜”的特點,感受川菜的美味以及川菜之中所蘊含的獨特,讓味蕾帶你去旅行。
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